image format svg
 
image format svg

Ближайший к вам офис:

(384-2) 45-27-28 многоканальный

г. Кемерово, ул. Тухачевского, 47

Подписка на рассылку

В рыбных ресторанах Италии начнут подавать медуз

Предыдущая новость
Следующая новость


17.08.2017


Морские медузы вскоре появятся в меню итальянских рыбных ресторанов. Посетители смогут попробовать обжаренных на сковороде или маринованных медуз. Раньше блюда из медуз были доступны туристам, в основном, в странах Азии. Медузы богаты минеральными солями, белками и коллагеном, и при этом низкокалорийны.


Как сообщает "Италия по-русски", в настоящее время итальянский центр рыбохозяйственных исследований (CIRSPE) разрабатывает документ, где будут собраны сведения о видах медуз, которые можно готовить и употреблять в пищу без риска для здоровья.


Предполагается, что в пищу пойдут медузы вида Rhizostoma Pulmo, которые во множестве обитают в Адриатическом море. Их размер достигает 60 сантиметров в диаметре, а вес - 10 килограммов.


Источник: Италия по-русски



>> ПОДОБРАТЬ ТУР В ИТАЛИЮ <<


Возврат к списку

Наверх